〔首頁故事 --- 女兒說:這貢丸湯真的好好喝哦~〕

 端午節快到了,大家吃粽子時,喜歡搭配什麼湯呢??
 一般粽子口味都比較重而且油膩,這時配上一碗清爽又高纖的竹筍貢丸湯

 口味清爽又滿足,又可以攝取到適量的纖維質。
 肉粽配上貢丸湯,真是個不錯的選擇!!! 

 很喜歡桂冠的產品,不管是貢丸、魚餃還是冷凍食品,都是我家冰箱的常客
 不喜歡在市場買秤重的丸子,即使價格便宜許多,可總是讓人質疑品質和肉的來源
 要吃貢丸湯我選擇大廠牌的桂冠,這樣品質不但有保証,吃起來也很安心!


 桂冠的貢丸、香菇貢丸、福州丸的豬肉內餡,都是選用100%原塊新鮮豬肉製成
 而旗魚丸則是用高級旗魚漿打的

 全部都不添加防腐劑、不添加品質改良劑,讓人吃的很安心 !
 而且,這樣一袋裝的貢丸使用起來也超方便,想要吃就拿一些,
 放在冷凍庫也好放,對一家人來說嘟嘟好,真是貼心。


 好貼心哦,每一包丸子裡面,都有附贈高湯包及調味包,
 有了這高湯包讓湯頭更鮮美,而且調味包的鹹淡煮一小鍋也剛剛好
 全部加一加湯頭就非常好喝,煮湯不用再傷腦筋,真是貼心又方便了!


 看~每一包貢丸裡都有2包高湯包及調味包,真的很大方
 不像其他家的,給的很小氣每次都加不夠~
 而且這高湯包味道很濃郁,一看就知道是由大骨高湯濃縮而成

 現在就來看看這〔貢丸鮮筍湯〕怎麼做吧~

 冷水加入切片的竹筍,再開火,竹筍先小火煮約20分鐘
 接著加入適量的貢丸

 接著加入高湯包,再煮個6分鐘,加入調味包,好喝的貢丸鮮筍湯就完成了!

 撒上芹菜末,味道更棒!

 這貢丸,一口咬下,豬肉的甜味馬上散發開來,一吃就知道是用上等原塊豬肉製成。


 隔天又煮了旗魚丸湯
 桂冠成功旗魚丸採用上等新鮮旗魚製成~
 不用特別到漁港,也可以吃到這等新鮮好滋味!!


 如果覺得加筍子比較麻煩也可以直接煮貢丸湯
 蒸粽子的空檔就可以準備煮貢丸湯了

 煮法真是太簡單了,相信應該沒有人不會吧XD
 水煮滾後加入丸子,煮個6分鐘,再下高湯包

 接著下調味包,最後撤下芹菜末,即可關火

 起鍋後撒點香菜加點白胡椒風味更棒!

 這香菇貢丸真的好好吃,堅持傳統製法精神,不摻粉、不加雜肉,
 一咬下超多汁的,口中充滿香菇的香氣,真材實料!

 還有福州丸也很讓我驚豔
 我不太吃福州丸的,因為一般外面的福州丸裡面的絞肉內餡都很油
 常常一口咬下滿嘴油,真是令人怕怕
 可是桂冠的福州丸一點都不油膩,外皮選用上等的魚漿製成
 內餡是使用豬前腿肉精心調製,口感很Q很豐富,我小女兒很愛說~

 女兒很愛喝這貢丸湯,我在拍照時就直嚷嚷著:媽咪我好想喝,快一點,不然湯冷掉了就不好喝了
 我這女兒也是愛湯一族,她一面喝還一直稱讚說這湯真的好好喝,貢丸也好吃~
 我想:這貢丸湯已經收服她這挑剔的嘴了!!


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留言列表 (13)

發表留言
  • claire630530
  • 耶~頭香!
    桂冠我從小吃到大^^琪琪推薦我先試試福州丸還是旗魚丸呢?
  • 我也是從小吃到大耶~
    我個人比較喜歡福州丸
    不過在我們家排行第一的還是貢丸!!

    娸娸 於 2011/05/05 11:20 回覆

  • melody231
  • 好可愛的女兒
  • 謝謝!!
    ^^

    娸娸 於 2011/05/05 11:20 回覆

  • yichung0605
  • 哇~娸娸已經提早暖身過端午囉
    一直都吃新竹的貢丸.看娸娸大推桂冠米力我也該來換換口味了!
    女兒皮膚好白皙~真好
    ^^
  • 米力
    妳女兒才可愛,
    一樣都是四年級,我們家的看起來像2年級><

    娸娸 於 2011/05/05 11:20 回覆

  • 雪人
  • 娸娸家真是桂冠產品的最佳代言人...
    看著我都想去買了呢!
  • 雪人
    桂冠的產品品質真的不錯!!

    娸娸 於 2011/05/05 11:20 回覆

  • lin188aaaa
  • 很奇怪~我老公跟女兒都不愛吃丸子類
    所以每次都是我在捧場
    不管了~看你們家吃的津津有味:D
    我也要去買 搞不好會改變我老公和女兒
    吃不下別想離開飯桌~~哈哈!
  • 哈哈
    媽媽煮什麼家人就要吃什麼
    這樣才乖,是不是?

    娸娸 於 2011/05/05 11:20 回覆

  • yji99
  • 桂冠我也很常吃耶~~~
    最愛火鍋料
    前幾天我家慶祝母親節時
    吃火鍋也是買桂冠 哈哈~~好吃好吃

    BY小花 推
  • 小花
    你們已經慶祝母親節了
    速度很快哦!

    娸娸 於 2011/05/05 11:20 回覆

  • 佳宸
  • 家裡頭放了幾包這個

    超方便想煮就有無論

    是炒飯.炒麵或是吃粽子

    都是很好選擇的湯品

    況且桂冠出品的也較安心的說

    值得推薦

    娸娸的女兒臉蛋膨皮膨皮

    很漂亮超可愛古椎滴
  • 佳宸
    冷凍庫擺點丸子類,真的好方便
    加在湯裡,麵裡都很適合~
    我那小女兒只有臉膨皮
    其他的地方瘦巴巴,一點都不像小四的
    哈哈~

    娸娸 於 2011/05/05 11:30 回覆

  • gps72770425
  • 我貢丸一次都吃七八棵耶!哈哈!宇森推4
  • 哇,好大的胃口
    給你一個讚!!

    娸娸 於 2011/05/05 11:30 回覆

  • jsmomo
  • 我真的很喜歡看你分享料理的文章,會讓人覺得簡單易學也食指大動呢!!

    我想要請問娸娸關於糖醋魚的做法(蕃茄醬口味的)

    因為男友說他想吃這道菜 可是我google了一下 好像沒有這道菜的食譜吼

    是否能請娸娸告訴我做法 還有挑選什麼魚比較合適呢 謝謝啦!!!!
  • 糖醋魚的做法
    我有空就做,等我哦!!

    娸娸 於 2011/05/05 11:30 回覆

  • christine154
  • 我不太敢買貢丸......

    看ㄌ娸娸這麼推薦

    我可以放心買桂冠來吃ㄌ

    3qqqqqqqqqqqq


    燕子.1
  • 燕子
    有時簡單煮個貢丸湯
    很方便~

    娸娸 於 2011/05/05 11:30 回覆

  • Miffy
  • 大品牌的東西吃起來也比較有保障也會更安心
    想不到的是它那ㄇ貼心還準備調味包和高湯
    麻豆又這ㄇ上相 讓我心動不已...
    GO 馬上來去買
  • Miffy
    我也喜歡買大品牌的,比較令人安心
    那高湯包,很濃很讚說~

    娸娸 於 2011/05/05 11:30 回覆

  • Ginny
  • 看完妳的每一道料理 只有一個字形容 就是"讚"
    當你老公 小孩 好幸福唷^^

    對了 我想請教一下

    煮湯時要蓋鍋蓋嗎?

    用大同電鍋煮湯比較好喝?還是一般瓦斯煮?
  • 謝謝妳~
    煮湯我一般都會蓋鍋蓋,
    而且一定要跟鍋子密合的鍋蓋
    這樣煮出來的湯才不易流失,原汁原味
    瓦斯或是大同電鍋,要看你煮什麼料理....
    香菇雞湯類的我會使用大同電鍋,
    煮排骨湯就會用瓦斯煮,給妳參考囉~!!!

    娸娸 於 2011/05/05 22:58 回覆

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