冷呼呼的天氣來道麻油料理是再適合不過了
吃完全身熱烘烘的,把寒意通通趕跑~

煮一把麵線,再把湯汁淋上去,好美味哦!
麻油跟麵線就是那麼搭~

女孩子要對自己好一點,好朋友過後,記得要吃點補的喲!

材料:
霜降豬肉一片,也可以使用梅花肉
枸杞洗淨泡點米酒備用
米酒適量
薑一塊
菇適量

放入麻油,用小火慢慢將老薑煸至乾皺
下豬肉,炒至半熟後加點蠔油繼續拌炒
接著加入米酒和泡酒的枸杞

先大火煮滾後,小火煮5-7分鐘
最後加入菇類,拌炒均勻即可起鍋!

香噴噴的麻油霜降就完成了

這道不止適合拌麵線
淋在飯上也好好吃!!


娸娸 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


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  • 請問娸娸
    蠔酒是什麼?
  • 打錯字了,是蠔油才對 ><

    娸娸 於 2015/05/28 15:29 回覆

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  • 了解
    謝謝娸娸的分享
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  • 忘了問
    我可以引用嗎?
  • 好的!!

    娸娸 於 2015/06/02 16:09 回覆

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  • 謝謝娸娸