又是菱角的季節,現在市場賣水果的商家也會順便賣生的菱角....
 買個50元就是一大包,回家煮一煮就有好吃的菱角了
 水開下菱角,轉中小火,蓋上鍋蓋,煮個20分鐘就ok了!

 沾點蒜頭醬油很對於味,晚上一面看電視一面吃菱角
 讚啦!!



 前幾天的晚餐~

 炒松板豬,韭菜煎蛋,炒芥藍菜,煎鮭魚,蛤蜊湯~
 韭菜切末煎蛋很香,切成末的韭菜就不怕塞牙縫了!

 大家慢慢享用哦!!

 這幾天突然變好冷,風也好大 真不曉得該不該把冬天的棉被拿出來蓋了~
 



 好吃的蔥油雞來了~(其實是清冰箱料理啦!!)
 前幾天拜拜剩下的雞肉做成的蔥油雞
 剛煮好的雞肉當天或隔天吃都很美味
 可是冰箱擺了2-3天後....
 我就會把雞肉做成蔥油雞,這是老公的最愛!!
 做法很簡單,只要2個小動作
 就可以讓雞肉更好吃~
 先把雞肉切成片,我習慣把雞肉去骨再切片....
 切好的雞肉加入一點冷開水,封上保鮮膜,微波1分鐘
 各家微波爐火力不一,不要微波太久否則雞肉會縮
 基本上只要雞肉有點熱熱的就可以了

蔥先切成絲
 鍋裡放入一匙油,油熱後加入蔥絲拌炒二下後
 隨即加入,微波加熱後雞肉盤裡的雞汁
 再加一小匙鹽巴,攪散即關火

 把蔥汁淋在雞肉上,即完成蔥油雞
 這跟一般的蔥油雞不太一樣,不過我們家都很愛這麼吃
 尤其略微炒過的蔥口感比較好,不帶嗆味,小孩也比較接受
 
雞肉熱熱的吃,帶點湯汁很美味喲~


 櫻花蝦沖洗一下瀝乾,用少許油煎到香酥
 可以直接配飯吃,也可以撒在炒飯上都好吃~

 一炒好,我女兒就一口接一口當零嘴吃!!


點一下這裡有美味的櫻花蝦料理:
     蒜香櫻花蝦&櫻花蝦炒飯 --
http://www.wretch.cc/blog/purechyi/16177620


 

10月雜記~
 在百貨公司看到一大堆做便當的可愛小物
 
 每一個都可愛到爆炸,真佩服日本人的點子,可以想出這麼多帶便當的小工具!!
 看到這些小玩意,感覺好像在辦家家酒呀~~~~~~

 可惜荷包不夠深,不然真想挑幾個帶回家
 哈哈~


 去誠品綠園道樓下的尼克咖啡
 裡面裝潢蠻復古的,蠻有味道的,很適合來小坐一下
 
 蠻推薦他們的下午茶二人分享餐
 有二杯咖啡和點心盤$249元
 點心盤裡的薯條、雞柳條和德國香腸都蠻好吃的
 我們又再點了一份燻鮭魚三明治,裡面的料還不錯
 可是他的土司就很不優,大大減分,我對土司要求很高的,我知道!!

 熱拿鐵

 好一個悠閒的下午時光~


10月4日.....

 吃美味壽司了!!
 鮭魚、鮭魚卵、海膽三種美味一次吃到,真是太滿足了!!

 鮭魚握壽司,我的最愛,當然要來一份呀~

 甜甜鹹鹹又肥美的鰻魚也好吃~

 還有新鮮的干貝,擠上點檸檬,再沾哇沙米醬油,正點!!
 
 炙燒牛肉,牛肉很甜,味道很濃郁!!

 大漁的會員優惠卷又來了
 消費滿1200元,可以折500元
 現在吃很划算喔(話說我好像只有優惠卷時才會去吃!!)
 一個人大約吃個4-5盤就很了飽了
 這樣一餐吃下來,三個人花了7百多
 吃完,一整個滿足呀~

文心店 04-24719188
台中市南屯區文心南路57號∕近南屯路

公益店04-23198889
台中市西區公益路270號∕近精誠路 

祟德店04-24224666
台中市北屯區崇德路3段189號1F/近崇德九路

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留言列表 (29)

發表留言
  • 小柔
  • 第一盤太美味了吧
    我也愛海膽XDDDDD
  • 我也超愛XDDDDD

    娸娸 於 2010/10/07 20:03 回覆

  • iopjkl770
  • 妳們真的很常吃
    大漁耶~
    ^_^
  • 因為有折價卷嘛
    呵呵~
    生魚片真的很美味哩!

    娸娸 於 2010/10/07 20:04 回覆

  • 小鈴
  • 請問一下,你本來有一分類是黑晶爐區
    怎麼不見ㄌ
    現在是歸類在那一區ㄋ?
  • 我再重新分類一次好了~

    娸娸 於 2010/10/07 20:05 回覆

  • a165001
  • 有人告訴我你很厲害.果然厲害.
    我也喜歡做菜.
    上星期才到台中僑園用餐.
    台中的餐館都很棒喔.
  • 謝謝你~
    台中的餐廳真的很棒,我也喜歡僑園!!

    娸娸 於 2010/10/07 20:08 回覆

  • happybogi
  • 照片拍得太美了啦!
    連不敢吃生魚片的我都被引起食慾了.
  • 你不敢吃生魚片
    好可惜哦!!!!!
    我先生也不敢吃..哈哈~

    娸娸 於 2010/10/07 20:09 回覆

  • changhlgmi
  • 真可惜在台中:(
    看了想吃~
  • ^^
    真的好吃!!

    娸娸 於 2010/10/22 11:25 回覆

  • gool3399
  • 哇!拍得好美哦!
    給你推推去!

    我是直嬋老師~
    每星期六會開放免費占卜
    歡迎來參加哦!
  • ^^

    娸娸 於 2010/10/22 11:26 回覆

  • iopjkl770
  • 尼克的餐點真的很不賴~

    改天再跟娸娸姐來個巧遇囉~

    呵呵
  • 瓢蟲
    我們直接約去喝下午茶好了
    哈哈

    娸娸 於 2010/10/22 11:26 回覆

  • missnurse1
  • 您好~~我們是一木一屋森林家具~我們是由一群有夢想的年輕人所自創品牌的原木手作家具~很冒昧的想請問你~我們是否可以在你的無名上打廣告呢~~或是可以請你幫我們公司打一篇
    介紹文呢~費用及方式如何??可以給我們一個多曝光的機會嗎~謝謝~
  • yji99
  • 哇哇~~那個日本人超強的啦~~
    光是便當中的玩意兒就百百款~~
    我每次去百貨公司~~
    都超想買的~~
    不過~~好像沒啥機會帶日式便當耶!
    超可愛啦~~~

    小花推
  • 給日本人大推推啦!!
    什麼都做得出來~

    娸娸 於 2010/10/22 11:27 回覆

  • tingms2009
  • 每次看到日本小物,真的會讓心情變得超好,若是不夠理性,真的會.......荷包失血><

    還是看看就好,哈~
  • 對啦
    用眼睛看就看好^^

    娸娸 於 2010/10/22 11:28 回覆

  • shyushyushyu
  • 哇,美味壽司,讚喔! 推~~
  • 謝謝^^

    娸娸 於 2010/10/22 11:28 回覆

  • segawakaoru


  • 握壽司好誘人~~

    讓ㄚ薰突然想吃日本料理^___^
  • ㄚ薰
    快去吃,我也超愛日本料理的!!

    娸娸 於 2010/10/22 11:29 回覆

  • christine154
  • 我沒口福.........

    不敢吃生魚片ㄋ!!!

    午安~~娸娸

    推.1
  • 燕子
    妳真的很沒口福>_<
    跟我老公一樣!

    娸娸 於 2010/10/22 11:30 回覆

  • babyfeather
  • 那些小東西是在哪個百貨公司阿??
    我想去逛逛!!好想買kitty喔!!
  • 在新光三越
    台隆手創館~

    娸娸 於 2010/10/22 11:31 回覆

  • 雯*雯
  • 那些小物可以去大創看看喔!!
    統一$39
    醬料罐跟叉子都有看過
  • 謝謝雯雯
    我已經去大創買了
    謝謝!!

    娸娸 於 2010/10/22 11:31 回覆

  • rsnow1006
  • 有幾張叉燒包唷!
    壽司看起來真美味!
  • ^^
    謝謝

    娸娸 於 2010/10/22 11:32 回覆

  • shin1012
  • 挖~

    你的鮭魚卵跟海膽照的好漂亮!!

    你試用單眼照的嗎?
  • 我用一般數位相機!!

    娸娸 於 2010/10/22 11:32 回覆

  • rabbit38844
  • 好好吃的壽司,流了滿地口水xd
  • ^^
    謝謝

    娸娸 於 2010/10/22 11:32 回覆

  • lovebiyu
  • 你好~最近拜讀你的做菜文章,真的很喜歡~也想嘗試看看
    我有個疑問,不知道你能不能解答
    有關於蔬果的保存,你是否有啥訣竅
    因為我家人口少,已經盡量節約購買了,不然常常一堆放到爛掉,好心疼~
  • 我覺得蔬菜放在大的保鮮盒
    可以保鮮比較久~
    蔬果不小心放到爛掉
    真是每個家庭主婦的夢魘呀!!

    娸娸 於 2010/10/22 11:34 回覆

  • 烏魚麻麻
  • 娸娸真是個好媽媽總是準備好多好吃的菜餚
    真是好佩服妳
    妳好棒喔 ^^
  • iopjkl770
  • 哇!那個蔥油雞這樣料理真是棒
    不然有時候婆婆拜拜 就一堆牲禮
    之前我拌炒蔥油雞 都要加很多油
    炒著炒著 雞肉就柴了!

    現在學到娸娸姐家的作法
    感覺比較好吃
    下次真的要來試試~^_^
    謝謝分享~~
  • keng1682000
  • 每次 聚餐

    有生魚片

    我都只敢吃一片

    吃第二片就有點怕了
  • 悄悄話
  • kittykahing
  • 哇~
    那些亮澄澄的壽司和色澤誘人的海膽..鮭魚子~
    妳實在是食客耶^^
    阿真深深被吸引了~
  • 悄悄話
  • kechenjny
  • 推推...

    很棒的蔥油雞

    比我想像中簡單^^
  • yji99
  • 這個菱角是我們這裡的名產耶~~
    每年到這個時候
    就可以吃到好香好好吃的菱角

    小花
  • roly1774643
  • 光看照片就有口水囉!等下就吃日本料理!