星期日晚上老公最愛一面看電視,一面喝點啤酒
 這是他最享受的一件事
 給老公煮點下酒菜當然就是我的責任囉~
 打開冰箱,拿了一片松板豬肉,幾根蔥和辣椒
 做菜的樂趣就是,冰箱翻一翻.....
 幾樣東西組合在一起加點調味料,就可以變出一道菜!
 愛加什麼調味隨你,沒有制式的規定
 做的人開心,吃的人笑嘻嘻
 真是皆大歡喜!!

 材料:
 松板豬肉一片
 蔥,辣椒,蒜頭適量
 調味料:
 醬油,蠔油,辣椒醬,糖
 
 熱鍋加一大匙油,加入蒜片,蔥,辣椒爆香
 接著加入豬肉片炒香
 加入一大匙醬油、少許蠔油、少許水和糖,略為燒一下,使食材味道融合
 再加入一匙辣椒醬(不吃辣就別加)炒勻
 最後加入蔥綠,拌炒數下便可起鍋

 這是特別做給老公下酒的,我加了2匙辣椒醬
 辣翻他.....哈哈!!!
 這盤蔥爆松板豬又香又辣,吃起來真是過癮~!!

 好吃到舌頭都快吞下去了!!


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留言列表 (41)

發表留言
  • lifen5678
  • 推囉..這道菜我打包囉..對了干貝醬超好做菜的..炒高麗菜也好吃..
  • 謝謝妳喜歡我做的干貝醬^^
    干貝醬真是萬用醬,搭配什麼都美味!!

    娸娸 於 2010/10/01 08:13 回覆

  • chd2856393t4
  • 看的我口水直流啦 要吃要吃啦
  • 別流口水~
    一起來吃吧!

    娸娸 於 2010/10/01 08:13 回覆

  • christine154
  • 燕子推2..........

    每次腦袋空空時
    就自動會來娸娸家報到

    我家沒肉肉
    換炒豆乾可以ㄇ????

    ^^
  • 換成豆乾當然ok!!
    加肉再加豆乾更好吃哩~

    娸娸 於 2010/10/01 08:14 回覆

  • bobinunu
  • 這道看起來超下飯的!!
    先撈半盤起來給小朋友
    再下辣椒醬給自己吃~~ ^^

    +1
  • 真是聰明的媽咪!!

    娸娸 於 2010/10/01 08:15 回覆

  • maydaynice77
  • 謝謝分享
    推一個!
  • 謝謝~!

    娸娸 於 2010/10/01 08:15 回覆

  • chimeifood
  • 推,
    每次來都會中招,
    看起來太好吃了啦~~吼
  • 又中招了呀!!
    嘻嘻~

    娸娸 於 2010/10/01 08:15 回覆

  • theresa731
  • 推推推~~
  • 3Q~

    娸娸 於 2010/10/01 08:16 回覆

  • iopjkl770
  • 挖!夫妻兩小酌一番
    可以增進夫妻情誼
    讚讚讚!
    這招也要學起來

    不過我們應該是配蘋果西打
    哈哈!!
  • 沒有小酌啦
    因為我不喝酒,我喝茶
    哈哈~
    我喜歡晚上跟家人吃點東西看看電視,幸福ㄋ~

    娸娸 於 2010/10/01 08:17 回覆

  • meiya221
  • 我還是比較喜歡松板豬原味的
    不過娸娸示範的口味~一定香氣十足
  • 二種都不錯!!

    娸娸 於 2010/10/01 08:17 回覆

  • queenie8151
  • 超賢慧的啦
    你老公真是幸福
  • 老公很體貼,我也很幸福(臭屁)!

    娸娸 於 2010/10/01 08:18 回覆

  • kerwin0268
  • 不喝酒的人,這道辣炒松阪豬,拿來配飯吃,也超讚的!!

  • 小魚乾麻麻說的對,超下飯的!!

    娸娸 於 2010/10/01 08:19 回覆

  • hojiaga
  • 好好吃喔!!真幸福的老公

    J2也要叫女友來看
    XDDDDDDD


    13推
  • 快去叫~
    XDDDD

    娸娸 於 2010/10/01 08:19 回覆

  • ak060612
  • 好吃!推推推!!!
  • 謝謝~!

    娸娸 於 2010/10/01 08:20 回覆

  • babycute65
  • 我也喜歡松阪豬脆脆QQ的口感
    炒辣味的一定跟蜜魯超速配的啦~~~
  • 真的很速配!!
    兔兔來一盤吧~

    娸娸 於 2010/10/01 08:20 回覆

  • qiangqiang
  • 色香味俱全!!
    好讃!!流口水ing...
  • 呵呵~
    快擦口水ing...

    娸娸 於 2010/10/01 08:21 回覆

  • happybogi
  • 松阪豬真的很可口,
    加上辣醬無法擋啦!
  • 松阪豬真的很好吃,
    不過價格貴了一點!
    哈~

    娸娸 於 2010/10/01 08:23 回覆

  • 悄悄話
  • showjp
  • 最近剛好在學炒菜學起來^^
  • 小晴
  • alin~
    加油~
  • 小晴
  • 柚柚~
    永德馨~
    o~o~o~
  • 小晴
  • 我的姓名~
  • niceclinic
  • 天阿!這看起來也太好吃了~
    下酒菜超棒~~
    妳老公真幸福^^
  • 娃
  • 其實我好想知道.......
    哪裡買的到松板豬 ((泣))
  • Austin
  • 看了我都餓摟!
  • GGGG
  • 嫁給我吧
  • 小魚兒
  • 恭喜上YAHOO首頁^^~
  • REITIN
  • 松阪豬超有嚼勁的~
    看來真是超讚的啦!!
    推推~~~
  • 菜鳥媽
  • 恭喜琪琪...上YAHOO首頁^^~
  • claire0824
  • 很簡單又易完成的料理呢~
    看起來色香味俱全喔~推推
  • ellen7357
  • 琪琪姐姐~
    恭喜妳上首頁啦^^
    這道真的很好吃^^
  • Emma
  • 簡單又易上手,我要試做!! 讚
  • a2230952
  • 這篇文章不能給我老公看到,不然又要數落我一番.因為看起來太好吃了!!!!
  • 邊
  • 我只能說羨慕妳老公..幸福唷..
  • hwa
  • 手藝看起來很不錯.賢妻良母.真羨慕你的巧手.很棒呢
  • 小晴
  • 媽祖廟的人~
  • erick0407
  • 謝謝分享,我也試做囉! 好好吃,簡單又下飯!
  • cloudhuggins
  • 超愛松皮豬的,很嫩
    我通常都用燙的,沾醬油
  • mandy76927
  • 推喔~
    請問蠔油的話用香菇素蠔油也可以嗎??
    糖是用冰糖嗎??亦或砂糖??
  • rain06253
  • 還是版主的煮起來比較好吃,
    那天試煮了次,完全失敗了,看來要多做幾次
    了。
  • wuiwa
  • 好好吃喔....推....
    但想請問娸娸是用什麼辣椒醬可以推薦一下
  • tina7912001
  • 請問松阪豬~去豬肉攤買也是跟老闆說要買"松阪豬肉"嗎?謝謝^^