端午節的腳步漸漸近了
 超商裡隨處可見預購粽子大大的海報
 看得我心癢癢.....
 好想吃粽子哦!!
 我就是這樣,清明節前夕就超想吃潤餅,中秋節快到了就想嚐月餅~
 可是只要節日一過,說也奇怪~
 腦裡想吃的渴望就消失迨盡,症狀自動痊癒!!
 我老公都說我很歹款(我不否認,哈哈!!)

 這次因為姐姐和我要連續出國的關係..
 實在挪不出時間可以一起包肉粽了
 所以就提早,跟媽媽約在這星期六一起包!!
 我和媽媽分別買好包粽子所需的材料....
 準備包粽子的材料是有一點麻煩,所以我們姊妹都相約一起包粽子
 這樣只要麻煩一次就好了



 這次買的肉是五花肉和梅花肉各半

 材料準備好就可以開始包了
 其實準備材料比較煩瑣,粽葉要洗,紅蔥頭要切要炸,米要先泡,每樣材料要先炒香~
 真正開始包時反而很快又簡單!!
 這次連小朋友都來幫忙
 我那個小女兒很有興趣,一連包了6-7顆
 真的很厲害,雖然沒有大人包得好...
 不過沒關係,開心就好!!
 黃妹妹看到姊姊在包也吵著要包,於是就玩票性質的給她包了一顆...哈!!

 在等待的過程,一直聞到粽葉的香氣,好香呀!
 我覺得,這就是幸福的味道!!
 剛煮好的肉粽是最美味的,現吃真是美味破錶!!
 再回蒸雖然也很美味,但是粽葉的香氣就沒那麼足了~

 肉粽的美味真是令人無法抗拒呀~
 蛋黃油滋滋,栗子又香又甜!!

 粽子加上滿滿XO醬,在家裡也有高級的享受!!


 粽子的做法請參考去年的文章:http://www.wretch.cc/blog/purechyi/15766562

 XO醬訂購請按:http://www.wretch.cc/blog/purechyi/16264876


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留言列表 (38)

發表留言
  • 菜鳥媽
  • 是頭香嗎~~
    這粽子也太美味ㄌ吧~~~
    害我好想娘家媽媽...
    媽媽包的粽子最棒ㄌ...
  • 每個家的肉粽都有屬於自己的味道!!
    從小吃到大最熟悉的味道最美味~

    娸娸 於 2010/06/01 13:19 回覆

  • 阿姨
  • ㄟ~...
    粽子已經包好了喔...
    唉...
    這星期我沒控...
    不能去吃粽子啦...
    留一顆給我吃ㄛ...
  • 阿姨
    這次肉粽包得比較小顆,
    一顆絕對不夠吃啦!!

    娸娸 於 2010/06/01 13:19 回覆

  • g730320
  • 哇好好吃喔 你們家的女生都長的好有氣質喔 粉美ㄝ
    包的粽子也美cc
  • 謝謝妳的讚美!!
    我們家都是女人國啦~
    呵呵!!

    娸娸 於 2010/06/01 13:19 回覆

  • cjh07310108
  • 肉粽看起來真好吃阿~希望端午節快點到!又要開始狂運動了
  • 粽子熱量真的有點高
    沒關係!
    多吃一點蔬菜均衡一下就好了~
    當然可以運動更好囉!!

    娸娸 於 2010/06/01 13:19 回覆

  • Anita
  • 聞到肉粽的味道了
    ..........超香
    我也跟妳一樣"歹款"
    節前超想.節後就自動痊癒
    肉粽加XO醬.絕配喔
    去年就是這樣吃的
    讚不絕口.今年也要
  • 哈哈
    原來你也有這樣的症頭~
    肉粽加XO醬真的很搭!
    好吃!

    娸娸 於 2010/06/01 13:19 回覆

  • grace1582006
  • 看到這篇真好 症頭都一樣 吃到就痊癒了 我是把xo醬跟米一起炒 很夠味哦
  • Grace
    把xo醬跟米一起炒,好方法
    下次也來試試!

    娸娸 於 2010/06/01 13:19 回覆

  • segawakaoru
  • ^^哇~已經有粽子了~呵呵 推
    有包栗子的粽子感覺特別好吃~^w^
  • 我們家最愛有栗子的粽子
    栗子又香又甜
    好吃的咧~

    娸娸 於 2010/06/01 13:47 回覆

  • christine154
  • 吼吼.....
    那個肉肉我喜翻....... ^^

    自己包ㄉ
    不惜成本ㄚ~~~~~~

    燕子推.1
  • 呵呵
    那個肉肉有點肥,也是童仔的最愛
    你們可以結拜..嘻~!
    自己包的肉粽最美味了~

    娸娸 於 2010/06/01 13:47 回覆

  • vcd54066
  • 琪期好厲害還會包粽子ㄋ真說很麻煩ㄋ但是看起來不錯吃我不會包>"<
  • 從小幫媽媽包到大
    如果還不會說不過去>_<
    是有一點麻煩,不過很好吃唷!!

    娸娸 於 2010/06/01 13:47 回覆

  • sinyi1229
  • 厚~好強喔~看得我都要留口水了啦~
  • 趁熱趕快來吃!
    不用留口水了~
    嘻嘻!!

    娸娸 於 2010/06/01 13:47 回覆

  • iopjkl770
  • 哇!超豐富的粽子~
    自己包的果然美味
    想吃啥就加啥~~

    ----------------------
    阿不過瓢蟲是客家人
    還是喜歡客家粽
    那個糯米沒有放醬油
    料也是單純的豆乾、菜脯、豬肉、蝦米等炒一炒
    單純的口感嚕~^_^
  • 沒有吃過客家粽!
    媽媽包的是最美味的
    原來瓢蟲是客家人^^!

    娸娸 於 2010/06/01 13:47 回覆

  • j118995
  • 哇~太彭派了吧XD看得我口水直流,今年還沒吃到說!!
  • 端午節要到了
    好好的吃個夠吧!!

    娸娸 於 2010/06/03 11:57 回覆

  • zon0602
  • 哇~
    真是料好實在呀!
    現在會自己包粽子的人已經很少了,
    好賢慧喔~
  • 我們每年都自己包耶~
    呵呵~

    娸娸 於 2010/06/03 11:57 回覆

  • cuci588
  • 就是要這樣才有過節的FU
    我最喜歡大大小小擠滿一家子的人
    推推7
  • 是呀~
    雖然很吵,很擠
    不過,這樣的感覺,真好!!

    娸娸 於 2010/06/03 11:57 回覆

  • waannie
  • 還是自己包的好吃呀!
    有愛心~跟家人的味道~~~
    我也要叫我阿母包~~~哈!

    宅媽推
  • 宅媽阿母包的肉粽
    一定是讚的啦!!

    娸娸 於 2010/06/03 11:57 回覆

  • roly1774643
  • 我只會吃啦 ~ 甚麼都不會 ~ 應該去xxxxxx 啦!!!
  • 哈哈
    那就趁端午節好好吃個夠!!

    娸娸 於 2010/06/03 11:57 回覆

  • 悄悄話
  • jane631116
  • 好有過節的氣氛喔~~
    過節就是要像這樣,粽子看起來也好吃,我最愛裡頭包蛋黃的了
    可惜我不會包粽子>///<
  • 我也最喜歡包蛋黃的
    好好吃唷~

    娸娸 於 2010/06/03 12:01 回覆

  • ac8438
  • 看起來好好吃...吃粽子最怕吃到沒入味的
    如果有宅配就太棒了
  • 沒有宅配啦!!
    >_<

    娸娸 於 2010/06/03 12:00 回覆

  • happybogi
  • 哇~麻麻你們真強,
    還自己包~~
    以前我媽也都自己包,現在年紀大了,
    家裡都沒再聞過那粽香了.
    所以媽媽形容的感覺讓我又回憶起來了.
  • 在煮的過程,聞到那粽香!
    感覺真好~

    娸娸 於 2010/06/03 12:00 回覆

  • lulu
  • 您好:可以宅配嗎?因為餡料全跟我媽包的一樣,今年已經吃不到,因為媽咪已經上天堂
    了。好想-------------媽
  • Fagus
  • 要備這麼多料,挺繁瑣的呢...
    滿滿的XO醬,真高級!
  • missluvelly
  • 好厲害唷!!
    包粽子真的比較費時~
    不過可以加喜愛的料,又多又美味唷XDD
    讚!
  • joanyu0723
  • 哇 好豐盛的食材
    喬安媽都要等快端午才包
    到時我回家一起幫忙還可以偷吃 呵呵
  • zgorxiwtxy
  • 天天開心
  • gramarye2001
  • 雖是吃飽了,但看到這麼美味的肉粽又開始流口水了耶,
    真羨慕會包肉粽的人呀
  • yupbwoiz
  • 好羨慕
  • apnl78
  • 好好優 聞到香味ㄌ
  • joblife101
  • 包得好漂亮,
    南部粽的作法使食材融合,
    色香味俱全,
    令人垂涎三尺!
  • j118995
  • 好棒!!大家一同從頭做起,從餡料到包粽都一起來的感覺真好^^我從來沒有這樣的經
    驗呢!!感覺非常熱鬧,而且自己包用的料好多好豐盛喔!!我可以預約一個嗎?XD
  • nonie0610
  • 這個技術快失傳了~
    妳們還傳承給下一代
    真的了不起
  • vico0923
  • +1推推
    也請回訪幫我推推-纖Q喔
  • DTcook
  • 哇!大家一起同樂包肉粽,真讚
    祝旅途愉快喔
  • beatify0425
  • 娸娸媽媽
    好久沒來看你了
    一樣那句話
    幫我準備椅子嗎??
    XD
    ...
  • andylu1314
  • 您好~

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  • 悄悄話
  • myallen
  • 事實上, 在端午節前後很不願意到部落格走訪
    只因我最喜歡的粽子一定會出現的
    想念媽媽的大粽子
    當然在溫哥華吃不到媽媽的好手藝
    只好到華人超市買幾顆回來應應節
    一顆普普通通的粽子就得要90塊台幣
    一人一顆, 足矣!
  • xlspciv
  • 幫你推頂!加油~