女兒說想吃炒牛肉
 馬上上超市買了一盒新鮮的牛肉片
 還加了很多的洋蔥和蔥一起炒
 一炒好女兒馬上盛飯吃得津津有味!!
 哈~
 我總是能抓住她的胃!!

 材料:
 牛肉片,洋蔥,蔥,醬油,太白粉,醬油膏
 做法:
 牛肉先用少許醬油和太白粉醃一下
 起油鍋先下蔥白,洋蔥
 接著下牛肉拌炒
 再下調味料,醬油,醬油膏,少許糖拌炒
 要起鍋時再下蔥綠即可

 輕輕鬆鬆就上菜,簡單又下飯
 牛肉軟嫩又不失口感!!

 我最喜歡這種快炒的菜
 真是太適合我囉!!
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娸娸的廚房筆記

娸娸 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(26) 人氣()


留言列表 (26)

發表留言
  • 粗P
  • 看起來好好吃喔~
  • 配飯吃真的好吃!!

    娸娸 於 2010/03/01 16:33 回覆

  • e120776751
  • 我可以自備白飯
    到你家配菜嗎!!!呵呵呵!>_<
  • ok!!ok!!
    請慢用,不用客氣~

    娸娸 於 2010/03/01 16:33 回覆

  • ellen7357
  • 這個好吃!但是如果用魯牛肉的牛肉切片也可以這樣
    煮嗎??
    推推^^
  • 你是指滷牛腱嗎??
    可以呀~
    牛腱切片後再炒蔥加點醬油,糖調味就可以了!

    娸娸 於 2010/03/01 16:33 回覆

  • iopjkl770
  • 哇~感覺簡易又好學~


    對了!
    娸娸姐我又試了低筋麵粉做煎餅
    口感very good!
    thanks!
  • 嗯~
    這一次做的很成功,看起來超美味的!

    娸娸 於 2010/03/01 16:33 回覆

  • blackrumba
  • 娸娸﹐妳也抓住我的胃啦﹗
    蔥爆牛肉也是我的愛菜
    而且我也愛快炒﹐呵呵
  • 呵呵
    我知道Mifi有個中菜胃
    快來一起吃吧!!

    娸娸 於 2010/03/01 16:33 回覆

  • q36148740
  • 路過....走走看看
  • tatipoo
  • 看起來好好吃....
    現在是半夜三點 你的菜讓我肚子餓了 ><
    推!
  • 上班族小劉
  • 跟朋有去吃海產店(台語)一盤都400元
    不錯吃ㄟ
    我推薦
  • Alexander225
  • 這篇文章不錯 我天天會來你這看的
  • 謝謝!!!

    娸娸 於 2010/03/02 12:17 回覆

  • ru/ ru/
  • 最喜歡逛你的網誌...因為「出菜」很快~~
    我是新手媽媽 你的菜讓我獲益良多
    每天下班做菜前,都要先逛逛你的網誌呢!!

    要繼續造福我們這群不會煮又愛煮的網友喔~~
  • 好的
    我會繼續上菜的!
    要常來喔~

    娸娸 於 2010/03/02 12:17 回覆

  • 不誇張喔每天電腦開機一定先來這逛逛..偷學新菜..
  • 謝謝!!

    娸娸 於 2010/03/02 12:17 回覆

  • 小芳
  • 我來了~~~白飯再來一碗
  • 好~
    馬上來!

    娸娸 於 2010/03/02 12:17 回覆

  • SNOOPY
  • 醬油膏你有推薦的嗎?蠔油可以嗎?
  • 醬油膏我喜歡買西螺瑞春的,我覺得品質還不錯!
    當然也可以使用蠔油呀!

    娸娸 於 2010/03/02 12:17 回覆

  • ellen7357
  • 哦哦好的^^
    因為我怕煮起來柴柴的
    所以就趕緊問了^^"
    謝琪琪姐唷^^"
  • 用爆炒的不會柴柴!
    而且很香很好吃
    在我的文章裡也有分享過這道
    就是牛雞豬肉料理分類中有一道,蔥爆牛腱肚
    可以看看!

    娸娸 於 2010/03/02 12:20 回覆

  • hui83
  • 妳這樣炒看起來很好吃
    好想來碗白飯
  • 真的很下飯喔!

    娸娸 於 2010/03/02 12:20 回覆

  • ellen7357
  • 哦哦好^^
    謝謝琪琪姐唷^^
  • beatify0425
  • 我老公的最愛耶...
    改天來做做看 = ="
    不過你的是全天下最好吃的唷
    真感動 >"<
  • 悄悄話
  • bubbly216
  • 哈囉~我從蓉蓉老師那連結過來的^^
    看到妳的好手藝,真的甘拜下風耶!!!

    以後我有廚房、有時間下廚的話,
    你的食譜就是我的得力助手了!!!^^

    每道菜看起來都好好吃喔!好棒的媽媽~
  • 悄悄話
  • sh025348
  • 善待動物
    尊重生命

    阿彌陀佛
  • 真是不錯的手藝,讓我感覺都好想吃,下次來做做看^ ^
  • kiss5524
  • 這手藝真不賴 我媽媽都從您這裡學菜

    也總能抓住我們的胃 :D
  • 悄悄話
  • D
  • i love your cooking, becoz it's so easy and fast for me to do it and buy the stuff too. THANK YOU VERY MUCH
  • 訪客
  • 牛肉燴飯也可以這樣煮嗎?謝謝