熱呼呼的來囉!!
韓式泡菜一直是我很喜歡的食材
不論拿來煮泡菜鍋，泡菜炒豬肉，泡菜年糕
每樣我都很愛！！
材料：
韓國泡菜，蔥，火鍋豬肉片，冬粉，蝦子，金針菇，蛋...(蛤蜊,火鍋餃...喜歡什麼加什麼)
做法:
起鍋熱油，以麻油爆香蔥段，加入泡菜炒香，加入高湯煮滾後再加入泡菜汁
將泡菜湯底倒入砂鍋中
再將豬肉片，冬粉，蝦子，金針菇，一起放入鍋中
最後加入蛋，蓋上鍋蓋，煮滾後即完成這一道海鮮泡菜鍋了。
泡菜鍋完成囉～！
滿滿的一鍋
午餐自己一個人吃也要吃好一點～
熱熱辣辣的泡菜鍋，加上酸酸的湯汁
我喜歡！！
同樣的泡菜拿來炒飯也很好吃哦!!
這也是我的午餐
不知不覺就吃完一大盤..... >___<
做法
鍋裡一大匙油先炒蛋盛出→再加入洋蔥炒至透明→泡菜略炒→加入冷飯炒勻
調味加點醬油→加入蔥花即可
再來一道泡菜料理-----[泡菜年糕]
在這個家裡跟我一樣喜歡泡菜料理是我大女兒
最近大女兒一個禮拜都有好幾天要晚自習...
每當她晚自習時回來後，我都會準備宵夜給她吃!
今天煮的是泡菜年糕，也是她超愛的一道菜~
煮著煮著.....我彷彿已經看到她吃的時候滿足的表情!!
做法超簡單的
可是卻比外面賣的更好吃喔!!
材料:韓國泡菜，韓國年糕，洋蔥，豬肉片，醬油，竹輪(家裡沒有所以，我沒加)
泡菜我是用韓國宗家府泡菜很好吃喲~!
做法：
煮一鍋水，水滾後加入韓國年糕煮軟
(因為韓國年糕很耐煮所以先煮軟，等一下加入泡菜中炒入味即可)
起一油鍋，爆香洋蔥至透明後加入豬肉片和韓國泡菜
再加入少許泡菜汁後加入少許水，醬油和煮軟的年糕後再燒約5分鐘即可
年糕是澱粉類所以湯汁會自然呈現濃稠！！
美味的泡菜年糕上桌了
看著女兒津津有味的吃著，我覺得就是當媽媽最快樂的事，不是嗎？？
Q軟有勁的年糕，滋味真的很棒！！
韓式泡菜一直是我很喜歡的食材
不論拿來煮泡菜鍋，泡菜炒豬肉，泡菜年糕
每樣我都很愛！！
材料：
韓國泡菜，蔥，火鍋豬肉片，冬粉，蝦子，金針菇，蛋...(蛤蜊,火鍋餃...喜歡什麼加什麼)
做法:
起鍋熱油，以麻油爆香蔥段，加入泡菜炒香，加入高湯煮滾後再加入泡菜汁
將泡菜湯底倒入砂鍋中
再將豬肉片，冬粉，蝦子，金針菇，一起放入鍋中
最後加入蛋，蓋上鍋蓋，煮滾後即完成這一道海鮮泡菜鍋了。
泡菜鍋完成囉～！
滿滿的一鍋
午餐自己一個人吃也要吃好一點～
熱熱辣辣的泡菜鍋，加上酸酸的湯汁
我喜歡！！
同樣的泡菜拿來炒飯也很好吃哦!!
這也是我的午餐
不知不覺就吃完一大盤..... >___<
做法
鍋裡一大匙油先炒蛋盛出→再加入洋蔥炒至透明→泡菜略炒→加入冷飯炒勻
調味加點醬油→加入蔥花即可
再來一道泡菜料理-----[泡菜年糕]
在這個家裡跟我一樣喜歡泡菜料理是我大女兒
最近大女兒一個禮拜都有好幾天要晚自習...
每當她晚自習時回來後，我都會準備宵夜給她吃!
今天煮的是泡菜年糕，也是她超愛的一道菜~
煮著煮著.....我彷彿已經看到她吃的時候滿足的表情!!
做法超簡單的
可是卻比外面賣的更好吃喔!!
材料:韓國泡菜，韓國年糕，洋蔥，豬肉片，醬油，竹輪(家裡沒有所以，我沒加)
泡菜我是用韓國宗家府泡菜很好吃喲~!
做法：
煮一鍋水，水滾後加入韓國年糕煮軟
(因為韓國年糕很耐煮所以先煮軟，等一下加入泡菜中炒入味即可)
起一油鍋，爆香洋蔥至透明後加入豬肉片和韓國泡菜
再加入少許泡菜汁後加入少許水，醬油和煮軟的年糕後再燒約5分鐘即可
年糕是澱粉類所以湯汁會自然呈現濃稠！！
美味的泡菜年糕上桌了
看著女兒津津有味的吃著，我覺得就是當媽媽最快樂的事，不是嗎？？
Q軟有勁的年糕，滋味真的很棒！！
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