上星期五和姊姊媽媽一起去吃午餐
因為天氣正好變涼了
2姊提議去吃火鍋~
大家一致通過....呵呵..吃大餐了!!
今天造訪的是在文心路上的「潮。鍋本家」
菜單~
我們點了2份雙人套餐
一份是火烤二吃的雙人套餐 750元
一份是極上海陸雙品 1180元
湯底是北海道昆布湯底
首先上菜的是海鮮可樂餅沙拉
沙拉配上和風醬很清爽,很好吃!
青菜盤,湯底加了洋蔥好甜,下次也來試試!
日式甜不辣盤,這甜不辣盤我一定要大大讚美一下
每一樣都好好吃,跟一般火鍋店的完全不一樣!
綜合菇物
很Q的烏龍麵,不過後來因為吃太飽,沒煮!!
我們最愛的牛肉~!!
安格斯牛小排
這個不知是那個部位的牛肉
接著上兩人份海陸雙拼套餐的海鮮盤
哇~
好豐盛呀!!
有一份套餐裡有烤肉,服務生幫我們烤好
烤好的牛肉片搭配洋蔥和炸過的大蒜
沒吃過的新鮮滋味~很好吃!!
一面吃飯一面聊天
大家吃得不亦樂乎~
店家準備的芝麻醬,加上現磨的芝麻
燙好的牛肉直接吃就很美味,也可以沾一點芝麻醬
南瓜
花枝丸
大理石紋的油花分部均勻的牛小排
將牛肉片在滾燙的湯中,快速地涮6~8秒,不要太熟
還帶點粉紅色這樣就OK了。
沾上芝麻醬,香而不膩,肉質軟嫩。
章魚
大明蝦準備下鍋了!!
翻滾吧.....大明蝦!
明蝦肉質很甜很好吃~
這個不知道是什麼貝類!!
看起來很美很新鮮
可惜一下鍋後大縮水....哈哈!
超肥的牡蠣!!
花枝漿,出乎意外的好吃,還咬得到QQ的花枝...讚!
吃到這裡大家都已經飽到吃不下了~
這時服務生送上一杯水果醋,很好喝,我真的很需要幫助消化
抹茶冰淇淋
芝麻奶酪
這次造訪潮SHIO 鍋本家吃過後感覺很不錯
服務生很親切(不知道是不是中午客人較少的關係..哈!!)
食材也很新鮮
下次應該會帶老公小孩來吃!!
潮SHIO 鍋本家
台中市文心路三段93號
TEL 04-23159988
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