簡單的食材也可以煮出好滋味!!
  茭白筍一直是我很喜歡的食材
  怎麼料理都好吃
  記得小時侯媽媽會把茭白筍切成細末拌入蛋裡
  變成茭白筍煎蛋,很香很好吃喲!!

 材料:
 茭白筍,豬肉,蒜頭,紅蘿蔔(喜辣者可以用辣椒代替)

 做法:
 豬肉切絲加點醬油,太白粉醃一下
 茭白筍切絲備用蒜頭切片,紅蘿蔔切絲
 蒜頭爆香後加入紅蘿蔔(喜辣者可以用辣椒代替)
 續加入豬肉絲炒熟後再加入茭白筍絲
 拌炒均勻加入少許水使食材味道能夠融合,接著調味加入鹽,烹大師
(也可以鍋邊嗆點醬油),即可起鍋

美味輕鬆上桌~!!



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 昨日晚餐~
 蕃薯葉的秋葵都是鄰居送的!
 每次婆婆回台中住,鄰居就會主動送青菜上門
 婆婆的人緣真的很好

 塔香豆包,炒蕃薯葉,燙秋葵,炒花椰菜,蒜香牛小排,蛤蜊湯

 花椰菜已經比較便宜一點了
 之前一小顆50元,現在一小顆30元
 真搞不懂進口的青菜為什麼要漲價

 今天的晚餐有好多菜菜
 快來我家吃飯!!




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留言列表 (35)

發表留言
  • 蔡姐
  • 好   我去妳家吃
  • 快來!!!
    不要每次都放我鴿子~
    >____<

    娸娸 於 2009/09/14 21:18 回覆

  • 阿潘
  • 娸娸~~你每餐都這麼用心的~~讚~~再推3
  • 阿潘
    我相信妳也是這麼用心對待家人!

    娸娸 於 2009/09/14 21:18 回覆

  • sfc5888
  • 呵呵~~我也愛吃筊白筍,高纖,又低熱量
    +推1~~還真難得耶~~哈哈


    A ling
  • 握手!
    筊白筍真的好好吃
    中秋節烤肉不要忘了它!

    娸娸 於 2009/09/14 21:19 回覆

  • ueegxzlh
  • 話說我上上星期回台中在向上吃一盤水蓮30!!!
    結果回台北看到菜販有賣水蓮問他這一小包多少~~~
    竟然跟我說35~~~比煮好的還貴!!!
    我回去吃煮好的算了!!

  • 炒好的一盤才30元
    會不會太便宜了!!

    娸娸 於 2009/09/14 21:20 回覆

  • babycute65
  • 好多蔬菜,營養滿點的晚餐~
    我也要去你家吃飯囉~
  • 快來快來~
    人多才熱鬧!!

    娸娸 於 2009/09/14 21:20 回覆

  • blackrumba
  • 我喜歡這道﹗
    茭白筍也是理查爸媽家常出現的食菜
    炒個肉絲就簡單又好吃 ^_^
  • 家常料理就是簡單快速又好吃!
    呵~

    娸娸 於 2009/09/14 21:21 回覆

  • rongrong
  • 老闆娘,茭白筍炒肉絲忘記放辣喔~~~
    要加一杓豆瓣醬!哈哈~~

    我也愛茭白筍。我媽也都拿來炒蛋和豆瓣醬耶~
  • 蓉蓉
    妳只要把紅蘿蔔換成辣椒
    包準你大呼過癮!

    娸娸 於 2009/09/14 21:22 回覆

  • a28725015
  • 看著看著肚子都餓了!

    今天晚餐就煮這個吃了!!
  • 那就一言為定哦!
    哈哈~

    娸娸 於 2009/09/14 21:23 回覆

  • jean092
  • 茭白筍炒肉絲我最愛了
    推推+5 qk
  • 我也好愛!!

    娸娸 於 2009/09/14 21:23 回覆

  • Ckc228920
  • 好好吃的樣子﹐
    推一下鼓勵媽咪﹗
  • 謝謝國珍的鼓勵
    嘻嘻!!

    娸娸 於 2009/09/14 21:24 回覆

  • waannie
  • 真的可以到娸娸家搭伙嗎~嘻^^

    娸娸家晚餐好豐富呦~塔香豆包怎麼做呀?
  • 阿克快來
    缺妳一個就開桌了..^^
    塔香豆包我改天再介紹..!
    再等一等哦~

    娸娸 於 2009/09/14 21:26 回覆

  • 悄悄話
  • lisatsai520
  • 推9~

    多吃菜菜 對身體好
    我也想坐下來吃妳炒的菜@@

    以前帶便當上學的日子裡
    茭白筍真是很常見的便當菜
    也許因為這個緣故 所以現在比較少煮這樣菜了
    2QQ
  • 茭白筍帶便當真的很合耶!!
    彩菇當學生吃怕了嗎?
    哈~

    娸娸 於 2009/09/14 21:46 回覆

  • suei1217
  • 筊白筍和綠花椰菜我都愛吃~~^^

    推~~
  • 那就大口享用吧!
    ㄏㄏ

    娸娸 於 2009/09/14 21:44 回覆

  • oak0824


  • 真的好多菜喔QQ
  • 萍姐
    合妳胃口嗎??
    我們一起開動吧!

    娸娸 於 2009/09/14 21:45 回覆

  • wiselaine
  • 真的不輸竹筍炒肉絲!
  • 我也覺得~!

    娸娸 於 2009/09/14 21:46 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • keng1682000
  • 養生 又健康

    娸娸好賢慧
  • 我知道宗哥最養生了
    菜菜最合你的胃口了!

    娸娸 於 2009/09/14 21:49 回覆

  • emilyyou911
  • 好吃阿 加辣更好
  • 唉~
    小孩子吃不了辣
    不然我一定加一大堆辣椒
    呵呵

    娸娸 於 2009/09/14 21:49 回覆

  • miuu
  • 好餓...你家缺食客嗎XD
  • 嘻嘻~
    你說呢??

    娸娸 於 2009/09/15 13:57 回覆

  • tekme2themun
  • 筊白筍炒肉絲真的可以自己一個人吃光光~~
  • 我也可以!!
    把它吃光光~

    娸娸 於 2009/09/15 13:58 回覆

  • 悄悄話
  • v20960

  • 你家人真幸福,怎這麼會做菜丫???
    ><"我的廚藝很差~~~所以我兒子都不愛吃><"
    幸好你沒有住我家隔壁
    不然我兒子到晚飯時間可能會說
    "媽~~我去隔壁丫姨家"
  • 謝謝誇獎啦~!
    不然你搬來我家隔壁...噗!

    娸娸 於 2009/09/15 14:00 回覆

  • 悄悄話
  • ueegxzlh
  • 向上那邊有家賣鵝肉的在那邊吃的
    如果離你家不遠的話可以去吃吃
    他的肉跟麵跟飯都不錯吃唷!!!
  • nono66
  • 是呀!看起來好好吃喔!改天辦一桌來吃吧~
  • christine154
  • 我最喜歡筊白筍......

    燕子推.1
  • 我也喜歡!!

    娸娸 於 2009/09/17 18:47 回覆

  • AgeOfDesign
  • 挖, 全都是我的愛菜耶(除了牛肉)
    流口水~~
  • 樹樹
  • 噗噗@@...我剛有個想法...看到這樣的餐點..若是加上黃麵咧~? 能吃嗎= =??

    話說 我不太會做菜= =||| 有這個想法 還真怪咧...=.=|||
  • qaz220558410
  • 好喜歡你煮出來的菜餚喔~
    妳的家人 一定很好幸福
    天天都有口福吃你做出來的菜!
    看似簡單 但-可也要你的"愛心" + "用心"
    喔....我也好想吃妳做出來ㄉ料理ㄛ~~~
  • peifishliu
  • 皎白筍切得真漂亮!!!
    看起來好好吃ㄛ.....
  • alicexlaal
  • 我覺得做你的女兒 真的好幸福喔
    每天都可以吃到你做的 天下美食
  • rucy4188
  • 妳的菜和妳的人看起來都一樣
    ""秀色可餐""
  • 小丸子
  • 你很會炒青菜哦,炒的好綠,看起來很好吃哦
    塔香豆包要加醬油炒嗎