現在冬筍特別便宜...
來個炒冬筍吧!!



材料:
冬筍,三層肉,香菇

做法:
冬筍切絲,香菇切絲,三層肉切片備用
冬筍的細毛要削乾淨,不然會咬嘴哦!!
起一油鍋加入一大匙的油,充分爆香香菇,三層肉後,
加入冬筍一起炒勻,然後加入1杯的水開小火悶約30-40分
最後加鹽及少許烹大師調味即可~

晚餐還煮了黑胡椒雞腿肉

小孩超愛吃的!!

拌飯吃....讚!!

黑胡椒雞腿排的做法....
點我

娸娸 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

發表留言
  • linging119
  • 超讚的2道菜
    好想馬上拷貝到我家餐桌
  • 快拷貝
    我晚上去突擊檢查哦!!

    娸娸 於 2009/03/21 14:24 回覆

  • chio167
  • 娸娸的炒冬筍的做法怎麼都沒加調味料啊

    吃原味的喔

    有健康概念

    看到這盤炒冬筍

    就想到SNOOPY小時候不乖或功課沒做完娘就「竹仔支炒肉絲」

    昨晚吃彩菇的鼓汁雞腿

    今天吃娸娸的黑胡椒雞腿肉

    都超級下飯的說

    也顧不得體重的壓力

    真的「肥到深處無怨油」啊
  • 哈哈~
    謝謝SNOOPY提醒,要加調味料喔~!
    我補上了~
    美食當前減肥擺一邊吧!!
    彩菇的鼓汁雞腿真的很讚!
    ^0^

    娸娸 於 2009/03/21 14:28 回覆

  • chio167
  • 改天可以跟彩菇來個

    料理東西軍

    鼓汁雞腿 VS. 黑胡椒雞腿肉

    呵呵呵~~~~
  • 那麼~
    就請SNOOPY當裁判吧!!
    呵呵~

    娸娸 於 2009/03/21 14:29 回覆

  • kerwin0268
  • 娸娸

    我炒筍子會加大蒜跟蝦米爆香提味...

    黑胡椒雞腿肉炒得真好,一看就知道很好吃!!
  • 喔喔~
    小魚乾麻麻
    我真的忘記加大蒜了...金害
    還好家人沒發覺..呵呵!
    家中小孩不愛吃蝦米都會挑起來
    索性不加!!

    喜歡黑胡椒雞腿肉就多吃點喔~~

    娸娸 於 2009/03/22 21:36 回覆

  • fionachan
  • 竹筍~我超愛滴
    我也要來COPY.哈哈哈
  • Fiona
    冬筍炒或煮湯都超讚的..
    趁現在便宜趕快動手吧!

    娸娸 於 2009/03/22 21:38 回覆

  • linging119
  • 黑胡椒雞腿肉和炒冬筍已經煮好摟

    來我家再吃一次吧 !
  • 吃了吃了~
    還有高麗菜捲耶!
    真澎湃~

    娸娸 於 2009/03/22 21:39 回覆

  • oak0824

  • 現在的冬筍真的粉便宜

    那天去市場看到有人在賣
    一斤有20元的,比較小隻
    30元的比較大隻

    清明節之後就叫做毛驢了

    偶要吃黑胡椒雞腿肉

  • 我買3斤100已經覺得很便宜了
    沒想到還是輸給萍姐..
    >_<

    黑胡椒雞腿肉請用喔~

    娸娸 於 2009/03/22 21:42 回覆

  • ismama
  • 我們這的冬筍一斤要50元溜..來妳家吃就好了..
  • 我買3斤100已經很便宜了!
    可是樓上的萍姐說還有一斤20和30的...
    哇哇~

    娸娸 於 2009/03/22 21:44 回覆

  • noyoh
  • 你你你...又po我最爱吃又吃不到的冬笋来诱惑我!
  • 趕快來台灣就吃得到囉~~
    呵呵!!

    娸娸 於 2009/03/22 21:46 回覆

  • myallen
  • 我一定點妳的, 我點我點我點點點
    說到竹筍就會想到我外公外婆
    小時候只是要他們北上時
    一定會帶幾支自己種的筍子到家裡來
    吃起來就是特別的美味呀
    妳做的東西總是那麼吸引人
    常會讓我不自覺的偷偷學著做
    雖不像, 但有三分樣就滿足了
  • 哇~
    外公自己種的筍子一定特別好吃!
    大哥小時候很幸福,外公很疼你吼~

    我的料理都很容易上手
    失敗率很低的~
    呵呵!!

    娸娸 於 2009/03/23 13:55 回覆

  • yji99
  • 小花推+1
    娸娸~還好我吃飽飽了~~
    要不然 那個黑胡椒雞腿排
    我一定要吃好幾碗白飯~~~
  • 小花
    吃飽了呀!
    那麼~
    不吃白飯,吃黑胡椒雞腿排就好!
    ^_____^

    娸娸 於 2009/03/23 13:57 回覆

  • grace831226
  • 很下飯的菜呢!
    真巧今天剛巧在餐廳吃了黑糊椒牛柳,
    我家公主吵著麻!你明天也做這道菜嗎?
    謝謝分享
  • 真的很下飯喔!
    女兒愛吃什麼
    當媽媽的就要滿足女兒
    不是嗎?....呵呵!

    娸娸 於 2009/03/23 14:02 回覆

  • DTcook
  • 最近才想用筍子來做包子呢
    有了筍子口勁,一定為包子加分許多~~
    這兩道菜我都愛!!先吃摟
  • 我也愛吃加了筍丁的包子
    口感特別好!!
    請用請用~別客氣喔!

    娸娸 於 2009/03/23 14:01 回覆

  • lisatsai520
  • 推6~

    黑胡椒食物真的好香哦!

    喔~飄過來了咧 被誘引得凍未條了@@

    點 ^^
  • 我也愛黑胡椒料理的食物
    夠味又好吃!
    彩菇別客氣,
    自己動手吧!

    娸娸 於 2009/03/23 14:03 回覆

  • myallen
  • 外公和外婆真的很疼我們
    因此特別懷念小時候帶著兩個弟弟從田中走路到二水的日子
    今年的初六也帶爸媽一起回去住兩晚呢
    雖兩位老人家已遠離, 但時空似乎就自動轉回去那個時期了

    妳的手藝真的很棒
    要不是妳的一雙巧手, 那是不容易變出道道美食佳餚的
  • 我小時候也有著回外婆家的美好回憶~
    回外婆家我想是每個小孩童年記憶中
    很重要的一個部分吧!
    我們都很幸福有很疼我們的外公和外婆~
    不管時間如何改變
    但記憶中那份美好的回憶是永遠也抹不去的

    謝謝大哥的讚美...^0^!!

    娸娸 於 2009/03/25 08:14 回覆