目前分類：蔬菜根莖類料理 (89)
鹽酥雞攤的炸四季豆一直以來都是女兒很愛的食物，
每次買鹽酥雞，她一定會指定要吃炸四季豆
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正月已經快過去了，現在才上這道，真的很歹謝！！
星期日上市場看到好美的珠蔥
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這不是白菜和蛋嗎？怎麼炒在一起？
這個組合好怪，是不是？
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毛豆一直是我家很愛的食材
不論是拿來當主角還是配角，怎麼烹煮都好吃
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碧玉筍就是金針花的莖
它沒下鍋前的樣子，很像蔥或蒜苗
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在超市看到黃，紅甜椒，鮮艷的色彩看了讓人心情大好！！
甜椒料理大多是用來配色，只要加上一點菜餚就會增色不少～
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現在正是竹筍盛產期，吃膩了竹筍老是涼拌和煮湯嗎??
加了白醬和起士一起焗烤，不僅好看又好吃
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牛蒡是健康又高纖的食材
含有多種人體所需的營養素，又富含膳食纖維，可以促進腸子蠕動功能佳，
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夏天的茄子正當季
炎熱的夏季，來一道可口又清爽的涼拌茄子。
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辣炒劍筍上桌了
市面上很少看到新鮮的劍筍
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香菇營養又健康
可是小孩子對這種沒有味道的食材產生不了什麼興趣!!
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好多年前，當我第一次看到日式馬鈴薯燉肉的做法時
心裡總是會質疑它的味道.....
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每到了冬天油菜成熟時，就想要吃油菜醃製的雪菜炒肉末
不止油菜可以做成雪裡紅，蘿蔔嫩葉，小芥菜都可以做!!
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簡單的食材也可以煮出好滋味!!
茭白筍一直是我很喜歡的食材
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超級下飯的料理---[蒼蠅頭]
炒得愈辣愈過癮~!
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清脆爽口的炒水蓮~!
水蓮是美濃地區的特產
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美味的日式山藥麵線
將日本山藥削成細細長長，如同細麵一般的模樣
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馬鈴薯一直是我很喜歡的食材
不論是煎煮炒炸
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再上一道泰式料理---涼拌青木瓜
我很喜歡這道菜，酸酸辣辣，口感爽脆
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來盤炒竹筍吧!!
吃膩了筍子湯嗎?
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